الخبز غذاء ممتاز لا غنى للأنسان عنه واول طرق الاستفادة منه هي أن
يمضغ الخبز مضغاً جيداً كما أن الخبز الجاف اسهل هضماً من الخبز الطازج .
لذا نحمص الخبز ليسهل هضمه . عند الحاجة يمزج دقيق الشعير مع دقيق القمح فيكون غذاء ممتازا غير أن طعمه ليس مقبولاً كالخبز المصنوع من القمح .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق